​こぬまパン教室うつせみキッチン

２０１９年度の応用パンクラスには、凝った副材料を使う応用パンクラス全１０回を用意しました。

メニュに変更があることもありますので、ご了承ください。

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【毎月のメニュ】

　・　５月　花形あんぱん　（HB）

　・　６月　くるみパン（オレンジチーズ）（FP）

　・　７月　湯種食パン　（HP）

　・　９月　チーズコッペ　ダッチタイガートッピング（FP）

　・１０月　フラワーちぎりパン　（HB）

　・１１月　じゃがいものガレット（FP）

　・１２月　シュトーレン（13：30まで）（HB）

　・　１月　黒糖ナッツロール（FP）

　・　２月　ボーヴォロ　（FP）

　・　３月　HB生クリーム食パン（HB）

​　日程、メニュは変更する事があります。

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　HB表示のあるものは、ホームベーカリーであらかじめ発酵を終えた生地を用意します。

　　全工程で３～４時間のパン作りの内、分割から焼き上げを講習で行います。

　FP表示のパンは、手こね又はこね機利用をお選びいただき、計量から焼き上げまで２時間ほどの速成パンを作ります。

　サブメニュは、パンに合う簡単な料理やすぐに作れるお菓子を予定しています。

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【時間】　10:30～13:00　（メニュによって３０分程延長します）

【​講習料】　　

　　　　・通年参加者

　　　　　　　講習料：　３，０００円　（材料、レシピ代含む）

　　　　　　　年間教材費：１０，０００円　（５月次及び１１月次に５，０００円）

　　　　　　　

　　　　　　

　　　　・ビジター参加者　その都度４，５００円

　　　　　　★ビジター参加は、自分が興味あるメニュ月にだけ参加をしてもらうもものです。

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